Alat hias bento bekel: Desember 2012

Kamis, 27 Desember 2012

Bento - Nori Puncher - Nori Puch

Nori Puncher adalah alat untuk mencetak nori. dengan bantuan si nori puncher lembaran-lembaran tipis nori bisa di bentuk jadi hidung, mata dan lain sebagai nya.
gak lengkap ngebento tanpa si nori puncher ini :D

Nori Puncher : 30.000/pc

Nori untuk Bento

Nori yang sebenar nya hanya merupakan lembaran tipis rumput laut ini, kalau di gunakan untuk ngebento bisa membuat aneka bento jadi hidup dan mewah lhoo

bisa di padukan dengan kreasi,
- membuat rumput
- di jadikan rambut,
- atau aneka hiasan seperti bola,
- mata, hidung dan lain sebagai nya

lembaran nori, ada warna hijau dan agak kehitaman

Nori adalah...

Nori adalah nama dalam bahasa Jepang untuk bahan makanan berupa lembaran rumput laut yang dikeringkan. Nori digunakan sebagai hiasan dan penyedap berbagai macam masakan Jepang, lauk sewaktu makan nasi, dan bahan makanan ringan seperti senbei. Bahan baku adalah alga jenis Porphyra seperti Porphyra pseudolinearis Ueda yang dikenal sebagai Iwanori dan Porphyra yezoensis Ueda.
Walaupun warna tidak dapat dijadikan pegangan kualitas, lembaran nori berkualitas tinggi umumnya berwarna hitam kehijauan, sedangkan nori berkualitas lebih rendah berwarna hijau hingga hijau muda.
Jepang, RRC, dan Korea merupakan produsen nori terbesar di dunia. Di RRC, nori disebut sebagai hǎitái (海苔), dan di Korea disebut gim (김).
Korea terkenal dengan nori berbumbu minyak wijen, cabai, dan butiran garam yang agak kasar sehingga berbau khas dan terasa agak pedas.

Jenis-jenis Nori

Gyutoro donburi (nasi dengan daging sapi cincang mentah) dihiasi Kizaminori

Okonomiyaki dengan penyedap Aonori

Ukuran standar satu lembar Nori di Jepang adalah 21 cm. x 19 cm. yang kemudian dipotong-potong tergantung pada keperluannya. Dilihat dari ukuran besarnya, Nori terdiri dari beberapa jenis:

Yakinori ukuran standar

Nori tawar untuk menggulung Temakizushi dan Makizushi.

Yakinori tipe setengah

Satu lembar Nori ukuran standar dibagi dua, digunakan untuk membungkus seluruh bagian Onigiri.

Yakinori tipe sepertiga

Satu lembar Nori dibagi tiga, dilekatkan di bagian dasar Onigiri sehingga mudah dipegang dengan tangan.

Ajitsuke Nori atau Okazunori

Satu lembar Nori standar yang sudah diberi berbumbu garam dapur, kecap asin, gula atau mirin dipotong menjadi 8 atau 12 potongan kecil. Pada umumnya dimakan sebagai teman makan nasi sewaktu sarapan pagi atau dimakan begitu saja sebagai makanan ringan.

Mominori

Ajitsuke Nori yang sudah diberi berbumbu garam, kecap asin, gula atau mirin dan dicabik-cabik sampai menjadi potongan berukuran kecil yang tidak seragam. Digunakan sebagai hiasan pada makanan Jepang seperti Donburi atau Chirashizushi

Kizaminori

Yakinori yang dipotong halus-halus dengan ukuran seragam, berfungsi sebagai hiasan seperti Mominori.

Aonori

Nori berwarna hijau berbentuk serbuk kasar berukuran 2-3 mm. yang ditaburkan di atas Okonomiyaki, Takoyaki, dan Yakisoba. Berbeda dengan bahan baku untuk Nori standar, Aonori menggunakan alga berwarna hijau jenis Monostroma and Enteromorpha yang banyak dibudidayakan di Teluk Ise, Prefektur Mie sebagai bahan baku.

Bento - sushi roll mate (bento, tikar penggulung sushi)

Ada yang bilang, bikin sushi, kalo gak di gulung tuh gak enak, atau ada yang memang jago bikin sushi manual. pakai roll mate sushi.

gak usah sushi beneran kok..kalau anakku, biar mau makan sayur biasa nya aneka sayur ku tumis kering, brokoli, wortel, sawi dan lain lain. kemudian atur nasi di roll mate dan gulung,
setelah itu potong-potong :)

Bento Sushi Roll Mate, Harga 33.000

bento rice mould pear kayu (cetakan nasi bentuk pear dari kayu)

Jadi inget, orang-orang jepang dulu perlengkapan cetak-mencetak nya dari kayu lhooo
sayng banget cetakan kayu begini susah di dapat, kalau pun ada dalam jumlah sedikit. Cetakan pear ini ada penutup / pendorong nya, jadi kalau masih pemula gitu, sangat memudahkan dalam urusan cetak mencetak nasi

Bento Rice Mould pear dari kayu, harga : Rp 32.000

Bento Rice mould triangle twin (cetak nasi segitiga kembar)

Cetakan nasi segitiga kembar. sekali cetak dapat 2 nasi segitiga. bisa untuk membentuk kepala angry bird dan lain sebagai nya :)
tinggal tambahkan hiasan mata dan hidung agar lebih ceria

Bento Rice Mould Triangle twin - harga Rp. 32.000

Bento - Rice mould silinder Gepeng (cetak nasi silinder gepeng)

Cetakan nasi (Rice mould) Silinder kecil gepeng
berbentuk silinder tapi pipih. sekali cetak bisa dapat 5 cetakan nasi :)ukuran : 6 x 3 x 2 cm (tinggi)

Bento Rice mould silinder pipih harga Rp33.000

Bento Rice mould Bear stenlis ( cetakan nasi kepala bear)

Cetakan nasi dari stenlis ukuran : 5.5 x 4.5 x 3,5 cm (tinggi)
rekomended banget buat para pembento yang baru belajar. karena sangat mudah dan cepat tersaji. bentuk nya pun unik sehingga lucu untuk bekel si kecil

Bento Stenlis, harga 36.000

Bento - Rice mould silinder 3 (cetak nasi silinder isi 3)

Mau cetak nasi atau sushi yang gak pakai potong-potong? coba in pakai cetakan nasi bento yang ini mom..
1 nasi yang tercetak kira-kira pancang 4 cm lebar 2 cm. Sekali cetak anda bisa mendapatkan 3 buah nasi sekali gus

Bento Rice mould silinder isi 3 harga Rp33.000

Hasil nya seperti ini :)

Bento - Rice mould Dadu (cetakan nasi kotak)

Rice mold Dadu
buat nyetak nasi kotak kecil-kecil (dadu)
sekali cetak dapat 3 nasi kotak kecil-kecil ukuran 2 cm x 2 cm.
mantabs abiss daahhh... gak pake susah...

Bento Rice Mould dadu - Rp. 33.000

Bento Rice mould silinder ( cetakan nasi silinder)

Di gunakan untuk mencetak nasi berbentuk silinder, atau untuk membuat sushi secara instant tanpa proses menggulung, anda tinggal masukkan nasi, kemudian isi tengah nya, kalau sudah jadi bisa di lapis dengan nori, setelah itu bisa di potong-potong dan di sajikan :)
sssttt...ibuku bisa juga lhoo pakai ini untuk membuat lemper :D


Bento- Rice mold - Silinder kecil 32.000

Rabu, 26 Desember 2012

Mau Bikin Bento Lucu? Siapkan Dulu Alat-Alat Ini!

Aneka tampilan bento yang lucu pasti bikin gemas. Membuat bento sendiri untuk bekal si kecil tidak sulit. Beragam model dan bentuk bisa diintip dari berbagai situs di internat. Jangan lupa siapkan beberapa alat ini, agar bento terlihat cantik dan rapi!

Beberapa alat seperti pencetak telur, cetakan kue dan juga tusukan warna-warni bisa membuat tampilan bento jadi semarak. Alat-alat ini bisa di order disini :)

apa saja perlengkapan yang di butuh kan sebelum ngebento?

1.Lunch Box

Pilih tempat makan berbahan plastik dengan gambar dan warna menarik. Bisa yang bentuknya persegi, bundar hingga yang bertingkat dan bersekat. Biasanya isian bento dibuat padat memenuhi wadahnya, agar tak jadi berantakan jika dibawa berpindah tempat.

2. Cetakan Nasi
Berbagai tokoh animasi, hewan dan juga bentuk lucu bisa jadi ide membentuk nasi. Padatkan nasi di dalam cetakan ini saat masih hangat, lalu keluarkan.

3. Pencetak Telur
Si bulat berwarna putih makin menarik jika dibuat dengan bentuk tertentu. Bisa dengan menggunakan cetakan telur rebus seperti ini, ataupun dibuat telur dadar dan kemudian dibentuk.

4. veggie Cutter

Pencetak aneka sayuran seperti wortel, timun, tomat,

5. Nori pucher

Nori puncher adalah salah satu perlengkapan bento yang harus di miliki, karena si nori ini yang membuat bento lebih khas dan lebih hidup.

6. Tusukan makanan
Food picks atau tusukan makanan ini bisa jadi dekorasi lucu. Irisan buah-buahan, sayuran rebus, dan juga potongan lauk bisa dijejerkan pada food picks ini. Selain itu, bisa juga digunakan untuk menusuk tumpukan sandwich agar tak bergeser.

25 Bento Paling Kreatif dan Imut!

menurut : http://www.idbite.com/

Inilah bento-bento dengan desain paling kreatif dan tatanan super imut!

Apa itu bento? Bento adalah semacam nasi bekal yang dikemas dalam satu wadah. Bento tradisional biasanya terdiri dari nasi, ikan atau daging, sayuran atau acar, dan biasanya dikemas dalam wadah berbentuk kotak.
Perempuan Jepang biasanya mengerahkan segala daya dan upayanya untuk membuat bento yang menarik untuk orang-orang yang mereka kasihi. Bento bisa dihias dengan mengikuti karakter anime, manga, ataupun karakter video game, biasanya disebut gaya kyaraben. Bisa juga dihias dengan gaya oekakiben mengikuti objek seperti bangunan, pemandangan, orang, dan lainnya.
Penasaran bagaimana hasil karya kreatif mereka, ini dia 25 bento imut yang bisa buat kita sayang untuk memakannya: