Bento : panduan untuk pemula

Bantuan Pemula

Untuk Anda yang masih ingin memulai belajar membuat bento, jangan khawatir, saya akan berusaha membantu Anda. ^^

Berikut ini adalah pertanyaan-pertanyaan yang sering muncul seputar bento :

         Apa sih Bento itu?
         Apa yang dimaksud dengan bento tools? Dan Apa sajakah bento tools itu?
         Bagaimana cara saya memulai membuat bento?
         Saya ingin membeli bento tools, tapi tidak tahu yang mana yang diperlukan?
         Apakah ada paket pemula?
         Apa perbedaan bento dengan kyaraben? Apa itu kyaraben?
         Bagaimana cara membuat kyaraben?
         Apa itu nori?
         Apa itu egg sheet? Bagaimana cara membuatnya?
         Bahan dasar apa lagi yang digunakan untuk membuat bento?

Apa sih Bento itu?

Bento adalah istilah yang digunakan orang Jepang untuk menyebut kotak bekal makan siang.Biasanya orang Jepang menata dan menghias makanan di dalamnya dengan cantik dan indah.

 

picture taken from here

Apa yang dimaksud dengan bento tools? Dan Apa sajakah bento tools itu?

Bento tools adalah peralatan yang digunakan untuk mempermudah membuat bento.

   Bento cutter :

   digunakan untuk memotong sayuran, ham, atau cheese. Umumnya bento cutter terbuat dari stainless steel (seperti cookie cutter) atau plastik. 

   Egg mold / egg shaper :

   digunakan untuk mencetak dan membentuk telur rebus / telur goreng sesuai dengan bentuk cetakan.

   Rice mold :

   cetakan nasi. Alat ini memadatkan nasi menjadi sesuai bentuk cetakan.

   Sandwich mold / sandwich cutter :

   pemotong roti menjadi bentuk tertentu. 

   Divider cup :

   pemisah lauk atau makanan, agar tidak bersentuhan satu sama lain. Divider cup ini berbentuk cup, makanan dapat diletakkan di dalamnya.

   Food divider :

   pemisah lauk atau makanan, agar tidak bersentuhan, dan juga berfungsi sebagai pemanis karena bentuknya yg menarik. Food divider berupa lembaran plastik, yang diletakkan berdiri di samping makanan.

   Lunch Pick :

   adalah tusukan makanan yg digunakan untuk memperindah bento. Lunch pick berukuran mini / kecil, bukan sebagai garpu.

   Sauce cup :

   tempat wadah saus atau kecap atau mayonaise, dengan bentuk yang menarik dan lucu.

   Mini Fry Pan :

   penggorengan atau wajan yang digunakan untuk membuat telur atau pancake dengan bentuk tertentu.

   Nori Dried Laver :

   bahan makanan yg sering digunakan dlm membuat bento,terbuat dari rumput laut kering. Rasanya seperti makanan laut / ikan.

   Nori Puncher :

   alat yang digunakan untuk melubangi nori menjadi bentuk tertentu. Alat ini berbentuk seperti alat plong kertas, dengan ukuran kecil, dan bentuk bervariasi.

   Oil Absorbing Paper :

   kertas minyak, berguna untuk mengurangi kadar minyak pada makanan yang digoreng.

   Cutlery :

   peralatan makan, sumpit, sendok, garpu.

   Sushi mat :

   alat penggulung sushi, terbuat dari bambu ataupun plastik.

   Bento book :

   buku tips atau tutorial atau resep membuat bento atau kyaraben

   Jelly Mould :

   cetakan jelly berbentuk lucu

Bagaimana cara saya memulai membuat bento?

Untuk bento-ers pemula, saya menyarankan untuk mencari terlebih dahulu contoh bento yang ingin ditiru, kemudian lakukan seperti pada contoh gambar.